
Ingredience
4 vejce, 600 ml plnotučného mléka, 45 g cukru, 1 vanilka, 6 lžic sirupu, 300 g ovoce (ostružiny, jablka, hrušky,broskve)
Postup
1. V misce rozšlehejte metlou vejce, mléko, cukr a vanilku, až se úplně promísí. Směs přelijte do šesti hrníčků . 2. Hrníčky rozestavte na hlubší pánev, kterou naplňte vodou tak, aby sahala do poloviny hrníčků. Pánev přiklopte a vodu přiveďte do mírného varu. Vařte asi 15 minut, až začnou jednotlivé porce tuhnout. 3. Pak pánev odstavte z vařiče a krém nechte dalších 15 minut přiklopený tuhnout. Po ztuhnutí hrníčky vložte na 2 hodiny do chladničky (tento pokrm lze ale servírovat i teplý). Před podáváním přelijte každou porci javorovým sirupem a obložte ovocem (například ostružinami).